Crescimento do Processamento de Soja em Mato Grosso
Mato Grosso encerrou 2025 com um marco impressionante no processamento de soja, alcançando a impressionante marca de 13,01 milhões de toneladas de grãos esmagados. Esse resultado representa um crescimento de 2,58% em relação a 2024 e um notável aumento de 15,44% comparado à média dos últimos cinco anos, segundo informações divulgadas pelo Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea).
O desempenho robusto do setor reafirma a posição de Mato Grosso como líder nacional no processamento de soja, impulsionado, em grande parte, pela expansão industrial e pela crescente demanda por óleo, especialmente para a produção de biodiesel.
Indústria Modernizada e Aumento da Capacidade de Processamento
Ainda de acordo com o Imea, a capacidade industrial de processamento em Mato Grosso apresentou um crescimento de 4,21% em 2025. Este avanço é fruto de investimentos em infraestrutura e tecnologia que permitiram às indústrias absorverem um volume maior de matéria-prima para atender à crescente demanda por derivados da soja.
Em apenas dezembro de 2025, o estado processou um total de 1,10 milhão de toneladas, marcando uma alta de 9,02% em comparação ao mesmo mês do ano anterior. Esses números corroboram a tendência de contínua expansão da indústria de esmagamento na região.
Biodiesel: Um Impulsor da Demanda por Óleo de Soja
A recente elevação da mistura obrigatória de biodiesel no diesel para 15%, implementada em agosto de 2025, se destacou como um dos principais fatores que impulsionaram o crescimento do setor. Essa medida aumentou a demanda pelo óleo de soja, que é o insumo primário para a produção do biocombustível, resultando em uma valorização significativa no mercado interno.
O fortalecimento da produção de biodiesel reposicionou o óleo de soja como um componente estratégico dentro da cadeia de valor do agronegócio de Mato Grosso, trazendo benefícios tanto para produtores quanto para indústrias.
Rentabilidade da Indústria em Alta com Valorização do Óleo
A margem bruta de esmagamento em Mato Grosso encerrou 2025 com uma média de R$ 549,53 por tonelada, representando um crescimento expressivo de 31,88% em comparação ao ano anterior. Esse aumento foi impulsionado, principalmente, pela valorização do óleo de soja, que teve um aumento de 27,37% em seu preço ao longo do mesmo período.
Esse cenário favorável melhorou a rentabilidade das indústrias, destacando a relevância da integração entre a produção agrícola e o processamento como uma estratégia essencial para a competitividade do setor.
Expectativas Promissoras para 2026
O Imea apresenta projeções otimistas para 2026, prevendo que o processamento de soja em Mato Grosso continue a crescer, com a expectativa de que o volume atinja 13,24 milhões de toneladas — um novo recorde histórico. Se essa previsão se concretizar, o estado consolidará ainda mais sua posição como referência nacional na transformação da soja em produtos de maior valor agregado, reforçando a importância do agronegócio mato-grossense para a economia brasileira e seu papel no mercado global.
