O Papel da Sustentabilidade no Setor Agropecuário
O agronegócio brasileiro, em especial o segmento de carne bovina, está passando por uma transformação significativa, impulsionada por práticas sustentáveis. O Brasil mantém sua posição como um dos maiores fornecedores para a China, responsável por 50% das importações de carne bovina do país asiático, com um aumento contínuo desde 2003. Tian Lei, presidente da Associação de Produtores de Carne de Tianjin, reconheceu a urgência expressa no Plano Quinquenal da China de diversificar as fontes de fornecimento. Além disso, há uma clara necessidade de aumentar a produção doméstica de proteína animal.
“O Brasil desempenha um papel crucial, e nossa indústria precisa de espaço para crescer. Vamos trabalhar em conjunto com traders e empresas de ambos os lados para aumentar a eficiência e dar mais flexibilidade ao setor”, afirmou Tian Lei.
Objetivos de Sustentabilidade e Cooperatividade
O plano da China para alcançar a neutralidade de carbono até 2050 inclui metas ambiciosas de transição energética, que envolvem elevar a produção de energia eólica offshore para 100 GW até 2030. Além disso, o país pretende investir na restauração de florestas, com o objetivo de aumentar a cobertura florestal para 25,8% até o mesmo ano. Kevin Chen, reitor internacional da Academia Chinesa de Desenvolvimento Rural (Card), destacou que essa é uma área onde Brasil e China podem colaborar, visto que o Brasil também possui metas similares, conforme estabelecido no Acordo de Paris.
A Suzano, que mantém laços com a China há 40 anos, ressaltou os benefícios ambientais de sua inovação no cultivo de florestas comerciais em sistema mosaico, que são intercaladas com áreas de mata nativa. Pablo Machado, vice-presidente executivo de negócios na China e de estratégia da Suzano, comentou: “A produtividade das florestas plantadas em mosaico é superior. Essa é uma tecnologia brasileira aplicada à agricultura e à silvicultura, demonstrando que a combinação entre respeito ambiental e eficiência produtiva é viável.”
Impactos da Mudança Climática na Produção Agropecuária
O desafio de continuar sendo um grande produtor e exportador de produtos agropecuários em um clima de aumento das temperaturas globais foi abordado por André Guimarães, diretor-executivo do Instituto de Pesquisa Ambiental da Amazônia (Ipam). Guimarães apontou que algumas regiões nas fronteiras entre os biomas Cerrado e Amazônia já estão registrando temperaturas entre 3°C a 4°C acima das médias históricas. De acordo com estudos recentes, cada aumento de 1°C resulta em uma perda de produtividade de 6% na soja e 8% no milho. Curiosamente, a soja apresenta um aumento de 20% na produtividade quando cultivada a até 100 metros de um fragmento de floresta.
A Importância do Branding Sustentável
Durante o evento, Mendoza, da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) e do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), enfatizou a importância de trabalhar o atributo da sustentabilidade como parte fundamental da marca dos produtos brasileiros. Um exemplo notável é a produção de café, que tem avançado em práticas de baixo carbono. A CNA, em colaboração com a Apex-Brasil, está empenhada em promover a “marca Brasil” e conectar produtores brasileiros de café premium ao mercado consumidor chinês, que apresenta uma demanda crescente, com 20% desse mercado focado em grãos gourmet.
