Dicas de Cuidado com a Alimentação no Carnaval
Com a chegada do Carnaval, a preparação para as festas, blocos e desfiles exige atenção especial à saúde. Com temperaturas elevadas, longos períodos fora de casa e o consumo de bebidas alcoólicas, profissionais de nutrição alertam sobre a importância de manter uma alimentação equilibrada e a hidratação em dia para evitar mal-estar, desidratação e problemas gastrointestinais, garantindo que todos possam aproveitar a folia com segurança. De acordo com a nutricionista Fabíola Caldeira, a prioridade deve ser a hidratação durante este período festivo.
“É essencial ingerir bastante líquido, como água, água de coco, sucos de frutas e isotônicos, principalmente para aqueles que passam longas horas nos blocos ou em ambientes abertos”, aconselha a especialista. Fabíola também enfatiza a necessidade de optar por uma alimentação leve e de fácil digestão. “Frutas, saladas, iogurtes e carnes magras grelhadas, como frango, peixe, ovos e cortes magros de carne bovina são ideais. Esses alimentos ajudam a manter a energia sem sobrecarregar o organismo”, explica.
A nutricionista acrescenta que os carboidratos desempenham um papel fundamental na dieta dos foliões, pois são grandes fontes de energia. “Raízes como aipim e batata, além de arroz, pães integrais e massas com molhos leves, são boas opções. Molhos gordurosos ou excessivos em queijo devem ser evitados”, destaca Fabíola.
A Importância do Equilíbrio Durante a Folia
A atriz e gerente de marketing Lívia Bravo compartilha sua estratégia para curtir o Carnaval no Rio de Janeiro, que inclui blocos de rua e desfiles. Ela acredita que o equilíbrio é crucial e adota um consumo moderado de bebidas alcoólicas. “Geralmente, bebo muito pouco”, revela. Como vegana, Lívia enfatiza a importância de manter a alimentação organizada, mesmo durante os dias de folia. “Sempre levo uma barrinha de proteína comigo para não passar fome e busco fazer refeições simples, priorizando arroz, feijão e legumes. Já tive carnavais em que não descansei o suficiente. Hoje, valorizo o sono. Meu conselho aos foliões é respeitar os limites do corpo, usar protetor solar, beber água e não pular refeições”, finaliza.
Heitor Mota, coordenador comercial e ator campista, também planeja dividir sua programação de Carnaval entre blocos de rua e festas noturnas. Ele ressalta a relevância da hidratação: “Costumo beber pouco e sempre alterno as bebidas com água, já que o calor é intenso e a desidratação pode ocorrer facilmente”, explica. “Um café da manhã reforçado e um jantar bem preparado ajudam bastante. Normalmente, vou de festa à noite a blocos pela manhã e durmo pouco, mas a ideia é aproveitar e compensar depois”, brinca.
Cuidados com a Alimentação na Rua
Fabíola Caldeira alerta sobre a importância de ter cuidado com a procedência dos alimentos consumidos durante as festividades. “Evitar frituras, fast food e alimentos excessivamente gordurosos é fundamental, pois podem causar desconforto gastrointestinal”, afirma a nutricionista. Outro ponto importante é o armazenamento adequado dos alimentos. “Sanduíches naturais, queijos e presuntos precisam ser mantidos refrigerados. Quando expostos à temperatura ambiente por muito tempo, podem favorecer a proliferação de microrganismos e causar intoxicação alimentar”, adverte.
Por fim, é primordial não sair de casa sem se alimentar, evitar exageros no consumo de álcool e garantir a hidratação ao longo do dia. “Com cuidados simples, é possível aproveitar o Carnaval com mais saúde, energia e bem-estar”, conclui Fabíola, trazendo um alívio e dicas valiosas para todos os foliões.
